Stiamo gestendo il tuo pagamento...

Hai già un account?

Inserisci e-mail e password per accedere ai tuoi contenuti


Crea il tuo account

Registrati per accedere ai nostri servizi e gestire facilmente i tuoi ordini

Crea un account
Cliccando su Continua, confermi di aver letto, compreso e accettato i Termini, le Condizioni di vendita e l'Informativa sulla Privacy di Boooks.

Il tuo carrello

Ooops... Il tuo carrello è ancora vuoto!

Ordini Librerie preferite Preferiti
Esplora
Generi Librerie Editori
Esplora
Esplora
Sconto 5%

Dolci bicchieri. Nuove tendenze in pasticceria

Giuseppe Mazzarella | Maria Mazzarella | Morrone Editore
Autore Giuseppe Mazzarella
Autore Maria Mazzarella
Editore Morrone Editore
Lingua ita
Data di pubblicazione 01/01/2010
EAN 9788895936451
Pagine 144

Il libro Dolci bicchieri. Nuove tendenze in pasticceria di Giuseppe Mazzarella, Maria Mazzarella

Questo lavoro nasce da ricerche di approfondimento e di aggiornamento intorno alla pasticceria che ci ha portato a scoprire la lenta evoluzione dell'arte bianca dalla presentazione classica del prodotto fino a giungere alla creazione di nuove preparazioni. Le principali preparazioni di base e le nuove tecniche di realizzazione descritte in maniera semplice così da potere essere applicate non solo dal professionista del settore, ma anche da chi volesse sorprendere i propri ospiti con idee innovative.

Autore Giuseppe Mazzarella
Autore Maria Mazzarella
Editore Morrone Editore
Lingua ita
Data di pubblicazione 01/01/2010
EAN 9788895936451
Pagine 144

Altri Titoli dell'Autore

Vedi tutti
Immagine copertina libro Pani ri casa. L'arte panificatoria iblea
Sconto 5%
Pani ri casa. L'arte panificatoria iblea
Giuseppe Mazzarella | Maria Mazzarella | Giuseppe Mazzarella | Maria Mazzarella - Morrone Editore

Consigliati per Cucina: piatti e portate: dolci

Vedi tutti
Immagine copertina libro L'ora del paté
Sconto 5%
L'ora del paté
SAGEP

Altri Titoli di Morrone Editore

Vedi tutti
Immagine copertina libro Amore e barbarie. Trachinie e Eracle nella storia di Dionisio e altri saggi
Sconto 5%
Amore e barbarie. Trachinie e Eracle nella storia di Dionisio e altri saggi
Morrone Editore
Immagine copertina libro Gatti nel mondo, gatti di Sicilia. Un tour per l'isola con gli occhi dei suoi piccoli felini
Sconto 5%
Gatti nel mondo, gatti di Sicilia. Un tour per l'isola con gli occhi dei suoi piccoli felini
Annamaria Piccione - Morrone Editore
Immagine copertina libro Com'è lontana la mia Sicilia
Sconto 5%
Com'è lontana la mia Sicilia
Antonino Tordonato - Morrone Editore
Immagine copertina libro Annali del Liceo classico «T. Gargallo» 1995-96/2006-07
Sconto 5%
Annali del Liceo classico «T. Gargallo» 1995-96/2006-07
Morrone Editore
Immagine copertina libro 28 dicembre 1908. La generosità dei siracusani nel disastro di Messina
Sconto 5%
28 dicembre 1908. La generosità dei siracusani nel disastro di Messina
Giovanni Di Raimondo - Morrone Editore
Immagine copertina libro Il segno che vince. Vita e pensiero di Luigi Sturzo
Sconto 5%
Il segno che vince. Vita e pensiero di Luigi Sturzo
Pierfrancesco Scollo - Morrone Editore
Immagine copertina libro Un raggio di sole nell'anima di un uomo
Sconto 5%
Un raggio di sole nell'anima di un uomo
Arcangelo Ciulla - Morrone Editore
Immagine copertina libro Ricordando Renato. Saggi in memoria del preside Renato Randazzo
Sconto 5%
Ricordando Renato. Saggi in memoria del preside Renato Randazzo
Morrone Editore
Immagine copertina libro Il carteggio e la biblioteca di Gaetano Moscuzza senatore e sindaco di Siracusa (1820-1909)
Sconto 5%
Il carteggio e la biblioteca di Gaetano Moscuzza senatore e sindaco di Siracusa (1820-1909)
Anna Scala - Morrone Editore
Immagine copertina libro Dove volano i gabbiani
Sconto 5%
Dove volano i gabbiani
Maria Nivea Zagarella - Morrone Editore
Immagine copertina libro Urologiu re nichi
Sconto 5%
Urologiu re nichi
Maria Nivea Zagarella - Morrone Editore
Immagine copertina libro Le costituzioni del Monastero riformato del Monte del Carmelo in Siraccusa
Sconto 5%
Le costituzioni del Monastero riformato del Monte del Carmelo in Siraccusa
Angela Greco - Morrone Editore
Immagine copertina libro Pino Valenti da Melilli. Una vita per l'arte
Sconto 5%
Pino Valenti da Melilli. Una vita per l'arte
Morrone Editore
Immagine copertina libro Schegge
Sconto 5%
Schegge
Lucia Testaferrata Di Mauro - Morrone Editore
Immagine copertina libro L'erede
Sconto 5%
L'erede
Gaetano Gulizia - Morrone Editore
Immagine copertina libro La riforma teatrale di Leopardi. La stesura integrale di «Maria Antonietta», «Erminia», «Telesilla»
Sconto 5%
La riforma teatrale di Leopardi. La stesura integrale di «Maria Antonietta», «Erminia», «Telesilla»
Violante Valenti - Morrone Editore
Immagine copertina libro Pinocchio esce dalla sua fiaba
Sconto 5%
Pinocchio esce dalla sua fiaba
Euridice Zàccari - Morrone Editore
Immagine copertina libro Ciavola. Il destino fra le note
Sconto 5%
Ciavola. Il destino fra le note
Salvatrice Abbate - Morrone Editore
Immagine copertina libro Pani ri casa. L'arte panificatoria iblea
Sconto 5%
Pani ri casa. L'arte panificatoria iblea
Giuseppe Mazzarella | Maria Mazzarella - Morrone Editore
Immagine copertina libro Società e industria in Sicilia nel secondo Novecento. Lavoratori chimici nel siracusano
Sconto 5%
Società e industria in Sicilia nel secondo Novecento. Lavoratori chimici nel siracusano
Pierfrancesco Scollo - Morrone Editore
Immagine copertina libro Terre di carta. La rappresentazione del territorio netino nel XVIII secolo
Sconto 5%
Terre di carta. La rappresentazione del territorio netino nel XVIII secolo
Rosa Savarino - Morrone Editore
Immagine copertina libro Il Milletarì. Almanacco 2012
Sconto 5%
Il Milletarì. Almanacco 2012
Morrone Editore
Immagine copertina libro Melilli. Priolo. Augusta... verso uno sviluppo ecosostenibile
Sconto 5%
Melilli. Priolo. Augusta... verso uno sviluppo ecosostenibile
Mara Nicotra - Morrone Editore
Immagine copertina libro Animagie. Il cuore viene da sinistra ma ha sempre la precedenza
Sconto 5%
Animagie. Il cuore viene da sinistra ma ha sempre la precedenza
Giancarlo Massai - Morrone Editore
Immagine copertina libro La ricerca di una logica del postmoderno. Tabucchi e la categoria della memoria
Sconto 5%
La ricerca di una logica del postmoderno. Tabucchi e la categoria della memoria
Gioia Pace - Morrone Editore
Immagine copertina libro La bellezza salverà il mondo. Voci in coro contro le sfide del nostro tempo
Sconto 5%
La bellezza salverà il mondo. Voci in coro contro le sfide del nostro tempo
Francesca Bonadonna - Morrone Editore
Immagine copertina libro Guida di Siracusa. Patrimonio dell'umanità
Sconto 5%
Guida di Siracusa. Patrimonio dell'umanità
Dario Scarfì - Morrone Editore
Immagine copertina libro Dall'Asteria Bleu Dancing al Manhattan Club. Dancing siracusani degli anni 60-70
Sconto 5%
Dall'Asteria Bleu Dancing al Manhattan Club. Dancing siracusani degli anni 60-70
Corrado D'Angelo - Morrone Editore
Immagine copertina libro Tutti a tavola! La cucina tra storia tradizione
Sconto 5%
Tutti a tavola! La cucina tra storia tradizione
Carla Siena - Morrone Editore
Immagine copertina libro 10 luglio 1943. La battaglia di Solarino
Sconto 5%
10 luglio 1943. La battaglia di Solarino
Amedeo Moscato - Morrone Editore
Immagine copertina libro L'albero del Milicuccu
Sconto 5%
L'albero del Milicuccu
Giancarlo Bellina - Morrone Editore
Immagine copertina libro I sistemi elettorali. Strumento di democrazia
Sconto 5%
I sistemi elettorali. Strumento di democrazia
Pippo Bufardeci - Morrone Editore
Immagine copertina libro Latru ri ficupali (Il ladro di fichidindia) (U)
Sconto 5%
Latru ri ficupali (Il ladro di fichidindia) (U)
Lorenzo Genovese - Morrone Editore
Immagine copertina libro Le penne raccontano. Fissano i ricordi, scrivono la storia
Sconto 5%
Le penne raccontano. Fissano i ricordi, scrivono la storia
M. Concetta Leone - Morrone Editore
Immagine copertina libro Figlia della magia. I cinque sigillli
Sconto 5%
Figlia della magia. I cinque sigillli
Angelo Cappuccio - Morrone Editore
Immagine copertina libro L'uomo di Keriot. Giuda, nostro fratello. Tradimento e consegna?
Sconto 5%
L'uomo di Keriot. Giuda, nostro fratello. Tradimento e consegna?
Antonino Scuderi - Morrone Editore
Immagine copertina libro La felicità non fa per me eppure ho bisogno di amare
Sconto 5%
La felicità non fa per me eppure ho bisogno di amare
Carmelo Pennisi - Morrone Editore
Immagine copertina libro Elzeviri 2006-2014
Sconto 5%
Elzeviri 2006-2014
Maria Nivea Zagarella - Morrone Editore
Immagine copertina libro Concetto Lo Bello. Un uomo di rigore
Sconto 5%
Concetto Lo Bello. Un uomo di rigore
Enzo Pennone | Gaetano Sconzo | Umberto Teghini - Morrone Editore
Immagine copertina libro Il segreto di Bukir
Sconto 5%
Il segreto di Bukir
Angelo Ciurcina - Morrone Editore
Visualizzati di recente
Sconto 5%
Prezzo Boooks
11.40€
Prezzo ordinario:
12.00€
-5%
Paga e Ritira
Paga, Ritira e Supporta la tua libreria di quartiere
Metodi di pagamento
Visualizzati di recente
Paga e Ritira
11.40€
12.00€ -5%
Acquista
online
Scegli la
libreria
Sostieni la cultura locale
Per il Lettore
Registrati Accedi
Per l'Editore
Servizi all'Editore
Per le Librerie
Registrati Accedi alla Dashboard Servizi alla Libreria Termini Condizioni di vendita
Su Boooks
Cos'è Boooks Contatti Termini Condizioni di vendita Informativa sulla privacy Cookie policy Modifica preferenze cookies
Copyright © 2025 Libro Co. Italia srl | P.IVA IT 00527630479
50026 San Casciano V.P. Firenze Italia - Tel. +39 055 822.94.14 / +39 055 822.84.61